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不用冰淇淋機也能做！只要三樣食材，教你自製濃郁香草冰淇淋，使用真實香草莢，香氣純粹無添加，簡單做出專業級風味，親子DIY也超適合。


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▍　產　品　資　訊　▍

 

【　天然香草冰淇淋粉／免機器／DIY組　】

 

◆產品名稱〃Product Name

天然香草冰淇淋 DIY 套組

◆產品規格〃Product Specifications

  • 冰淇淋粉 1包（500g冰淇淋份量）＋香草莢1支（台灣波本）
  • 粉包内容物：脱脂奶粉、右旋糖、葡萄糖粉、砂糖、冰淇淋穩定粉

◆產品包裝〃Product Packaging

香草莢真空包裝、冰淇淋粉夾鏈袋裝

◆產品產地〃Product of Origin

台灣南投埔里 Puli, Nantou, Taiwan

◆保存期限〃Best before end

未開封6個月，開封後請在當日內使用完畢。

◆保存方法〃Storage Instructions

保持真空狀態並放置於陰涼處。
keep it sealed and store in cool and dry place.

 

※歡迎點擊加ＬＩＮＥ好友諮詢　

 

 

【　產 品 特 色 Product Features　】

 

想做冰淇淋卻沒有機器？不想買一堆原料只用一點點？

在家做冰淇淋，你只需要一包香草農夫冰淇淋 DIY 包 大部分人家的廚房不會有冰淇淋機，光是找食譜、算比例就已經打退堂鼓，所以我們推出了這包 「香草農夫冰淇淋 DIY 包」，幫你把最麻煩的事情都準備好了！

裡面包含了你做冰淇淋會需要的所有專業比例：砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、右旋糖、天然穩定劑，還有一支台灣香草莢，你只要自備三樣材料：牛奶、動物性鮮奶油及香草精，照著步驟走，不用冰淇淋機器也能做出香草籽顆粒分明、香氣自然的冰淇淋～

沒有複雜流程，沒有冰沙口感，只有簡單、濃郁、乾乾淨淨的夏日幸福～

 

 

【　香 草 冰 淇 淋 自 製 方 式　】

 

準備食材：

香草冰淇淋套裝組一份
牛奶 Milk … 335.48g
動物性鮮奶油（動鮮） Heavy Cream … 71.44g
香草精 Vanilla Extract … 少許（可選擇使用）

  1. 打開香草莢，刮出香草籽，與冰淇淋粉混合均勻。

  2. 加入牛奶與動鮮，充分攪拌。

  3. 冰淇淋液煮至80度殺菌

  4. 在鋼盆內放冰塊+鹽巴

  5. 將冰淇淋液冰鎮、攪拌至約10度後加入香草精

  6. 繼續緩慢攪拌冰鎮至奶昔狀即可倒入保鮮盒冷凍

※若希望質地更綿密，可在冷凍30分~1小時後取出攪拌一次再凍。

點擊連結觀看詳細圖文教學：香草冰淇淋粉教學

 

【　購 買 資 訊　】

 

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