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香草騎士利用逾十年的發酵製作經驗，在台灣精心種植的波本香草莢，台灣波本香草莢展現出卓越品質和獨特風味。這些台灣香草莢不僅展現了甜美、濃郁花香和深沉厚重感，更融入了巧克力香氣和奶油香氣的細膩層次，其油潤飽滿的質地不亞於馬達加斯加的原產地品質。香草騎士的精心栽培和獨特發酵工藝，使得台灣波本香草莢在市場上受到高度評價，為烹飪和烘焙愛好者提供了具有豐富層次和深度的風味選擇。


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▍　產　品　資　訊　▍

 

【　台 灣 波 本 香 草 莢 (馬達加斯加）　】

 

▌產 品 特 色 Product Features

 

我們於2012透過桃改場引進馬達加斯加品種香莢蘭，採用波本式加工法，專注於香草莢的發酵技術，精心製作風味獨特、不輸原產地馬達加斯加的台灣香草莢，香草騎士香草莢呈現深棕色，質地柔軟而油亮，內藏豐富的香草籽，散發出經典的香甜味，帶有淡淡的焦糖和木質餘韻。

We introduced the Madagascar variety of vanilla beans through the Taoyuan District Agricultural Research and Extension Station in 2012. Using the Bourbon processing method, we focused on the fermentation techniques of vanilla beans. Our meticulously crafted Taiwan vanilla beans are unique in flavor, rivaling those from Madagascar. Vanilla Knight vanilla beans are dark brown, soft, and oily, filled with abundant vanilla seeds. They exude a classic sweet aroma with subtle caramel and woody undertones.

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【　產 品 資 訊　】

 

▌產品名稱〃Product Name

台灣波本香草莢 (19-20cm)（馬達加斯加品種、波本式發酵法）
Taiwan Vanilla Planifolia

▌產品規格〃Product Specifications

19-20cm

▌ 產品包裝〃Product Packaging

50g、100g、250g 真空包裝 (單支約5g ±2%)
50g、100g、250g vacuum packaging (approximately 5g ±2% per stick)

▌數量參考〃

  • 50g 出貨：一包約 10 支 ±3 支。
  • 100g 出貨：一包約 20 支 ±3 支。
  • 250g 出貨：一包約 50 支 ±5 支。

※ 數量僅供參考，實際以整包秤重（50g、100g、250g）為主。香草莢單支重量越重，支數越少；單支重量越輕，支數越多。

※ 請務必注意是 "秤重出貨" ，如收到貨支數與參考數值多了或少了，但整包重量相同，恕不受理客訴唷！

▌產品產地〃Product of Origin

台灣南投埔里
Puli, Nantou, Taiwan

▌保存期限〃Best before end

未開封2年，開封後請在6個月內使用完畢。
2 years unopened; once opened, use within 6 months.

▌保存方法〃Storage Instructions

保持真空狀態並放置於陰涼處。
Keep it sealed and store in cool and dry place.

 

 

【　購 買 資 訊　】

 

▌運　　費：全館滿 $1200 即可免運

  • 超商店到店：$60
  • 郵局宅配：$80
  • 門市取貨：免運

▌付款方式：

  • 信用卡
  • ATM 匯款

▌出貨時間：

  • 付款完成後 2-5 天內出貨

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台灣香草莢/Taiwan vanilla